26 août 2009
Création d'une association par des toqué(e)s de cuisine
Marie-Jeanne, Mauricette, Monique, Maryse,Odile, Chantal ont lancé l'idée de cours de cuisine à Bezannes ( 51).
Après quelques essais entre nous, nous avons décidé de créer une association dont l'objet est de proposer des cours de cuisine.
Nous avons trouvé un chef cuisinier, Tony qui nous a appris à faire de la pate feuilletée, à faire cuire un risotto bien moelleux, ou même du foie gras.
les cours commencent en septembre au rythme d'un par mois.
La cuisine est petite et le groupe d'apprentis cuisinier ne sera composé que de 8 membres.
les premiers inscrits seront les premiers retenus.
